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外卖和线上购菜成为主流以来，预制菜开始出现在国人的年夜饭餐桌。一项生鲜平台的调查显示，33%的受访者在年夜饭的制作上会选择自己做+搭配预制菜助攻，21%的受访者选择直接预制菜套餐。
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辛巴教授提醒到，现今快速的生活节奏让父母时常忽略了孩子的营养摄入。关于预制菜营养价值，尊敬的辛巴教授深信其能提供充足养分且更加平衡。且预制菜经科学处理并妥善保存，使食材养分得以更稳定地保留，以保证儿童摄取到足够的营养。尽管如此，预制菜作为新型饮食方式，已成功进入市场。
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辛巴教授提醒到，现今快速的生活节奏让父母时常忽略了孩子的营养摄入。关于预制菜营养价值，尊敬的辛巴教授深信其能提供充足养分且更加平衡。且预制菜经科学处理并妥善保存，使食材养分得以更稳定地保留，以保证儿童摄取到足够的营养。尽管如此，预制菜作为新型饮食方式，已成功进入市场。
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辛巴教授提醒到，现今快速的生活节奏让父母时常忽略了孩子的营养摄入。关于预制菜营养价值，尊敬的辛巴教授深信其能提供充足养分且更加平衡。且预制菜经科学处理并妥善保存，使食材养分得以更稳定地保留，以保证儿童摄取到足够的营养。尽管如此，预制菜作为新型饮食方式，已成功进入市场。
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因为经营范围涉及“预包装食品”，马云也被指将要入局预制菜赛道。尽管否认了要入局预制菜，这两年马云确实对食品粮食领域表露出了兴趣。
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马云杀入预制菜赛道信达证券研究报告显示，2022年中国预制菜市场规模约4196亿元，约80%来自B端，随着C端消费习惯变革，预制菜市场容量广阔。2023年，A股大消费上市公司中押宝“预制菜”新赛道的情况——
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在预制菜进校园一事不断发酵后，官方也进行了表态。不过，在部分投资人看来，限制预制菜进校园是有必要的。资深连锁产业专家文志宏表示，教育部的表态也从一定程度上反映出了预制菜存在的问题，行业在标准体系、认证和溯源等环节仍有待完善，如果此时大规模鼓励预制菜进校园，恐怕会出现问题。
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加入C端预制菜大军的，除了三全、思念等传统速冻企业，一是主攻线下的专业预制菜企业，如“预制菜第一股”味知香正在通过线下门店、商超点、线上渠道来拓宽C端销量；二是线上生鲜电商及商超，盒马、叮咚买菜、美团买菜和永辉超市等都已推出自有品牌的预制菜；三是餐饮企业转型，如海底捞的“开饭了”、西贝的贾国龙功夫菜等。预制菜“黑红”属性明显，但或许舆论杀不死预制菜。从上半年业绩来看，预制菜相关上市公司表现分化。
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业内人士表示，借助小龙虾，初入预制菜赛道的玩家可以快速打开市场，亟待寻找下一个大单品的企业也可从中分取不错的收入。此外，预制菜品牌们普遍患上了“大单品焦虑症”。酸菜鱼，另一个预制菜大单品，也遭遇了“跟风”情形。随着预制菜行业的日益火热，越来越多玩家涌入其中，试图分走一块蛋糕。
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食品饮料股3日盘中走势活跃，截至发稿，盖世食品、品渥食品涨超10%，惠发食品涨停，海欣食品涨逾9%，麦趣尔涨近5%，桂发祥、熊猫乳品、安记食品等涨约3%。推荐安井食品、千味央厨；建议关注立高食品。
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