据猫眼专业版数据,截至5月5日16时,2024年五一档新片总票房(含预售)达到15.45亿元!截至5月5日16时,在上映的8部新片中,“火锅”票房为5276.58万元,仅位列第六位。其中,影片上映首日票房为1820.9万元,次日下跌至945万元。
全国首个火锅油碟联合实验室,7月1日在重庆馨可元油脂有限公司成立。武汉轻工大学与重庆馨田携手,共同推进火锅油碟的标准化和高品质创新。重庆馨田和武汉轻工大学为何要强强联合,成立全国首个火锅油碟领域的实验室?在消费复苏的今年,重庆馨可元动作不断,6月升级红色拉环,7月又成立火锅油碟联合实验室。
餐饮业何以领涨消费市场?国家统计局数据显示,今年1-6月,全国餐饮收入24329亿元,同比增长21.今年以来,餐饮业何以领涨消费市场?据中国烹饪协会分析,1-6月,全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别比上年同期上升29.3个百分点;餐饮收入增幅领先社会消费品零售总额增幅13.在客流攀升、部分表现甚至超预期的背景下,餐饮行业是如何承接消费热度的?
双节叠加,加上消费者的出游热情,餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。10月4日,澎湃新闻记者还致电了上海、北京、成都、重庆、深圳、三亚地区10家火锅店,店员均表示,中秋国庆期间,店内客流量有所增加,且就餐时段,出现了不同程度的排队现象。10月1日当天店内翻台率突破了10次,相比今年春节期间7次翻台率也高上不少。”该店员告诉澎湃新闻记者,最近门店每天可以接待100多桌,翻台率超过6次。
全媒体记者从盒马鲜生或悉,鲜花、中秋国庆定制商品、大闸蟹以及火锅食材成为双节期间的热销品。数据显示,双节期间,盒马鲜生的鲜花热卖。盒马数据显示,这个假期里销售最好的包括是2.中秋节当天,盒马广州曜一城店就卖出2300多只大闸蟹,其中有600多只阳澄湖大闸蟹。
继做美甲、做手部护理、洗眼镜、擦鞋等服务后,海底捞又出了新花样。此外,在小红书、微博等社交平台,有体验过该项洗头服务的网友表示,“吹风机都是戴森的,还可以自选洗发水,采用了很舒服的电动按摩椅,头部的按摩手法相当到位。该店工作人员表示确有洗头服务。但也有网友表示,“海底捞先一心一意做好餐饮吧”“在等位区洗头发也太尴尬了”……