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旅游餐饮板块20日盘中大幅拉升，截至发稿，西安饮食涨停，西安旅游涨超5%，曲江文旅、同庆楼涨约4%，华天酒店涨超3%。东莞证券指出，上半年国内旅游出行出现爆发式反弹，出游复苏带动大量景区板块上市企业扭亏为盈。二季度客流释放小幅回落，但暑期亲子游需求释放带动旅游热度大幅回升，仍看好暑期旺季旅游板块业绩修复，建议关注酒店、景区、OTA等优先受益板块。
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前门大街一家经济型酒店工作人员称，国庆假期价格会有上涨，主要是期间游客较多，涨价也不是门店定的，而是根据酒店总部统一调整，而且通过在线预订平台下单，相比线下价格还便宜一些。丽江一家经济型连锁酒店标准大床房，平时最低价只有100元，国庆假期涨至600元一晚，涨了5倍。
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从国内连锁龙头公布的数据来看，经济型酒店售价整体确有上涨。经济型酒店涨价不止“突破千元”暑期酒店在价格普涨的情况下，呈现‘两头更热’（‘经济型/中端产品’和‘奢华型酒店’）的特征。市场供需错配经济性酒店越来越少华住预计今年关闭600家经济型酒店，并新开出1400家中高端酒店。这也解释了为何经济型酒店涨幅尤为突出。
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今年以来，旅游市场异常火爆，酒店民宿也因各种价格乱象频上热搜。住宿方面，澎湃新闻搜索发现，假期期间不论是经济型酒店还是豪华酒店，不少城市旅游景点附近的酒店价格普遍将上涨2-3倍以上。值得一提的是，住宿行业中，除了酒店，还有相对更为依赖节假日市场的民宿行业。旅游旺季，通常是民宿行业的价格波峰。需求侧，出境游恢复较慢，国内游需求集中爆发，民宿市场客观上处于供不应求的阶段，进一步带来涨价空间。
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为深入贯彻落实习近平总书记关于文化和旅游工作的重要论述和中央政治局会议精神，国务院办公厅近日印发《关于释放旅游消费潜力推动旅游业高质量发展的若干措施》（以下简称《若干措施》），旨在丰富优质旅游供给，释放旅游消费潜力，推动旅游业高质量发展，进一步满足人民群众美好生活需要，发挥旅游业对推动经济社会发展的重要作用。
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值得注意的是，九华旅游（.SH）前三季度归母净利润录得1.52亿元（人民币，下同），同比增长15250%，涨幅惊人，为26家旅游、酒店企业中归母净利润增幅最高。
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支持经营主体转型升级方面，《计划》提出，推动旅行社加快跨界融合和线上线下融合，积极融入地方和有关领域数字化生态。各级文化和旅游部门举办会议、培训、活动优先安排在星级饭店。探索在部分地区开展旅游项目收益权、旅游项目(景区)特许经营权入市交易、备案登记试点工作。
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新场景里的新供给主要是基于“旅游+”和“+旅游”的逻辑，鼓励文旅深度融合产出更多优质文旅产品，鼓励旅游业与其他产业深度融合的业态创新，例如“体育+旅游”“演出+旅游”以及工业旅游等。
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