财经新闻网消息：
当地时间周四（7月20日），印度消费者事务、食品和公共分配部宣布禁止部分大米出口，以确保当地大米价格保持在合理水平。
声明称，印度政府立即禁止白米（印度香米除外）出口。 并解释称，此举是为了保证国内市场有充足的大米供应，从而缓解市场价格的上涨。
与此同时，蒸谷米和印度香米的出口政策没有变化，确保农民继续受益于国际市场上丰厚的价格。
据了解，2021年印度大米出口量将达到创纪录的2150万吨，占全球大米出口量的40%以上。 它是最大的大米出口国，出口目的地遍及 100 多个国家。 美联社此前提到，今天的大米出口禁令将影响印度约80%的大米出口。
在需求方面，大米是世界约一半人口的主食，仅亚洲就消耗了全球供应量的约 90%。 去年9月，印度曾对除蒸谷米和印度香米以外的大米征收20%的出口税，并禁止碎米出口。 但实际情况是，今年二季度出口同比仍增长35%。
印度政府将原因归咎于地缘政治局势、厄尔尼诺现象以及其他稻米生产国的极端天气条件，导致国际稻米价格居高不下。 市场分析称，泰国最近低于平均水平的降雨量可能会威胁到该国作为全球第二大供应国的地位。
印度最新声明提到，近期国内大米价格呈现上涨趋势，零售价环比上涨3%，同比上涨11.5%。 印度政府的举措可能会降低国内价格，但在厄尔尼诺天气模式威胁农作物的背景下，全球大米价格势必走高。
值得一提的是，俄乌冲突爆发后，印度先后限制小麦和食糖出口，但仍难以解决粮食、水果和蔬菜价格高企的问题。 其中，作为印度饮食主食的西红柿出现了极度短缺。
印度食品部整理的数据显示，上周日德里西红柿零售价为每公斤178卢比（约合人民币15元），较1月1日的27卢比（约合人民币2元）上涨700%以上，给当地不少家庭造成经济负担。
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