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西红柿、洋葱和土豆是印度餐桌上的三大主菜。 然而，越来越多的印度人因为缺钱而被迫将西红柿从菜篮子里剔除。 7月份，印度西红柿价格飙升，甚至比汽油还要贵。 这让许多番茄种植户变成了百万富翁，但也导致了一些种植户的死亡。
农民致富
《今日印度》网站17日报道称，西红柿价格的飙升让不少西红柿种植户变成了百万富翁，有的甚至一天赚了180万卢比（约合人民币15.7万元）。
马哈拉施特拉邦浦那地区的农民图卡拉姆一家人一个月就卖出了1.3万箱西红柿，收入超过1500万卢比（约合人民币131万元）。 15日一天，图卡拉姆卖出了900箱西红柿，赚了180万卢比。
通过出售西红柿成为百万富翁的农民不仅限于马哈拉施特拉邦。 在卡纳塔克邦科拉尔，一名农民一周内卖出了2000箱西红柿，赚了380万卢比（约合人民币33.2万元）。 据印度媒体报道，根据质量的不同，每箱西红柿的价格从1000卢比（约87元人民币）到2400卢比（约209元人民币）不等。
据介绍，印度的番茄种植季节是每年的6月至7月。 此时其价格通常会迎来一波上涨，但到了8月份收获时就会回落。 印度政府数据显示，今年7月该国西红柿价格同比上涨166%。
据大风新闻18日援引印度食品部数据显示，7月16日，印度首都新德里西红柿零售价为每公斤178卢比（约合人民币16元），折合人民币27卢比（ 1月份每公斤约2.3元）。 ）7倍的价格。 相比之下，新德里的汽油价格约为每升96卢比（约合人民币8.4元）。
彭博新闻网站7日报道称，本月初印度西红柿价格一度比汽油还贵，社交媒体上充斥着与印度西红柿价格相关的调侃。 在一张图片中，西红柿在与汽油和柴油的竞争中处于领先地位。 一段视频开玩笑说“收买”当地政客比买西红柿还便宜。
西红柿从一些麦当劳菜单中删除
据报道，西红柿价格飙升后，印度部分地区的农民报告称西红柿大量被盗，其中一箱重达150公斤的西红柿被盗。
印度的一些麦当劳门店已停止供应番茄产品。 印度首都新德里的麦当劳发布公告：“尽管我们尽了最大努力，但我们仍然无法获得足够数量的西红柿和能够通过严格质量检查的西红柿。因此，我们被迫提供不含西红柿的餐食。”
西红柿价格暴涨，不仅给人民经济带来沉重压力，甚至还引发了命案。 据印度新德里电视台网站7月17日报道，印度安得拉邦安纳马亚（）地区两名看守番茄作物的农民在短短7天内被谋杀。
安得拉邦警方称，16日午夜，一名名叫雷迪的农民在熟睡时被勒死。 那时，他正在用西红柿保护庄稼。 事发后，雷迪的家人十分震惊，当地警方也派人前往现场调查。 此前，另一名62岁的番茄种植户也被发现在村里被谋杀。
气候变化会引发粮食危机吗？
印度农业和营养专家此前曾表示，造成当前番茄短缺的因素之一是极端天气。 最近几周，高温席卷了印度和亚洲其他地区。 印度政府警告称，印度将成为受影响最严重的国家之一，极端天气可能影响全国14亿人。
据环球时报7月19日援引印度造币厂新闻网17日报道称，印度政府正在考虑制定禁止大部分大米品种出口的计划。 据报道，印度约80%的大米出口将受到限制。 《印度时报》称，印度正在考虑禁止大部分大米出口，主要是为了抑制国内粮价上涨。
最新数据显示，今年首都新德里的大米零售价上涨了约15%。 印度大米价格上涨，主要是受到极端天气的影响。 据路透社报道，截至周五，印度今年夏播水稻种植面积比去年同期减少了26%，原因是前几个月的降雨量比正常水平少了8%。 与此同时，旁遮普邦等北部粮食产区爆发特大洪涝等灾害。
路透社17日称，世界气象组织近日表示，破坏性厄尔尼诺现象的出现可能会影响一些粮食种植地区，尤其是“几乎所有稻米生产国都会受到影响”。 据报道，大多数亚洲国家今年第二季的水稻播种面积将低于正常水平。 在世界第二大米出口国泰国，5 月份降雨量比正常水平少 26%。 另一个主要大米生产国印度尼西亚上个月与印度签署了一项罕见的协议，进口100万吨大米。
气候造成的粮食减产、粮价上涨，对贫困国家的影响最大，一些发达国家的民众也直呼无法承受。 据韩国消费者院17日发布的统计数据，6月份韩国一碗炸酱面的平均价格为6917韩元（约合人民币39元），同比上涨10.4%。 在首尔的一家冷面店，一碗冷面要16000韩元（约合人民币91元）。
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