财经新闻网消息：
“正常情况下，周末线上线下订单都会增加。加上天气因素，我们预计线上增幅会比较大，我们在产品订单量和出货能力方面都提前做好了充足的准备。” 盒马杭州区域总经理金某表示，蔬菜、肉禽蛋等生活必需品到货量较平时增加了50%。
为应对线上买菜高峰，叮咚买菜提前做好了相关准备措施，保障供应。 据介绍，考虑到强降温天气、周末等因素，叮咚整体备货量将比平时增加80%。 后续大数据算法也会根据订单实际变化进行相应调整。
网上订单量巨大。 除了在店里忙碌的提货员外，送货员也总是在路上忙碌。 据金瓯介绍，针对此次寒潮，盒马上周对骑手进行了动员，为周末预留了至少10%以上的运力，并通过奖励等形式鼓励骑手跑单。 此外，盒马还为辛苦劳作的配送员们贴心准备了“爱心包”：店内准备了热汤、暖宝宝、取暖器等暖胃防寒食品用品，给予关爱和支持。
由于最低气温降至零度以下，早晚道路可能结冰，配送难度和平均订单时间都会增加。 为了按时履行合同，叮咚买菜还通过优化排班、招聘第三方等方式，增加特殊天气条件下的值班人员数量。 以杭州朝晖前端仓为例，该站10名配送员和3名分拣员将于上周末全部上岗，并通过第三方招聘在高峰时段调度额外运力，充分保障周边居民可以携带稳定的食物篮。 。
除了蔬菜、肉蛋奶等基本民生产品外，寒冷天气还刺激了火锅、汤锅等产品的销量增长。 盒马数据显示，杭州两个周末火锅销量环比翻倍，火锅套餐环比增长1.5至2.5倍。 安格斯牛肉火锅片、火锅球滑条等成为“河洲坊”用户最喜欢的菜品。
从产品品类来看，叮咚买菜对肉、禽、蛋、蔬菜等民生产品的需求量是平时的两倍。 其中，牛羊肉、排骨以及数十种磨砂蔬菜将出现明显增长。
本周寒冷天气还将持续。 盒马、叮咚表示，将继续备人备货，确保供应，保障市民的菜篮子。
免责声明 ① 本网所刊登文章均来自网络转载;文章观点不代表本网立场,其真实性由作者或稿源方负责 ② 如果您对稿件和图片等有版权及其他争议,请及时与我们联系,我们将核实情况后进行相关删除 ③ 联系邮箱:215858170@qq.com
Copyright © 2017-2018