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随着端午假期的到来，消费市场持续火爆，粽子等节日食品近期迎来大销。 与往年相比，廉价粽子已成为端午节的主流。
6月21日，证券时报·e公司记者走访北京多家超市了解到，今年各大超市一个多月前就开始了粽子促销活动，不少品牌粽子礼盒被摆放在商场核心货架上。超级市场。 情况相当火爆。 “今年我们超市礼盒装粽子和原味粽子的销量比往年同期好很多。” 北京一家大型连锁店的超市促销员告诉记者。
多家综合电商平台的数据也显示，近期粽子等节日食品的消费量明显增加。 今年京东“618”期间，24个重点品类涨幅居前，最高涨幅达60倍。 其中，“南方口味”肉粽比例提升120%； 中秋节前10个小时，男士外套、男士精华液销量同比分别突破40%和131%，粽子销量增长40%。
从消费趋势来看，包装简单、性价比高的价廉物美的粽子今年更受消费者青睐。
记者从美团购物平台了解到，平价粽子的销量80%以上都在20元以下。 此外，“南方味道”肉粽已逐渐走进北方家庭，成为全国消费者喜爱的口味。 数据显示，今年端午节期间，销量排名前五的粽子品类中，肉粽占比为蜜棕粽的2倍，销量同比增长6倍。 广深地区最爱吃肉饺子。 端午节前，广深地区肉粽销量增速全国领先，环比增长10倍以上。
“今年我们平台上的粽子相关产品主要是满足家庭即食场景的小包装，从销量上看，今年端午粽子的销量远远超过了过去两年。年复合增长率超过80%。” 生鲜电商平台叮咚买菜负责人告诉记者，预计今年粽子品类的总交易额将达到2000万以上。
除了近期粽子食品的销售外，同城快递平台上粽子礼盒等端午礼品的订单也激增。 美团跑腿数据显示，端午节前三天开始，取送粽子等仪式相关订单开始大幅增加，较平日增长312%，并将在当天达到高峰。节日之前。 跑腿订单也增加了38%以上。
在端午节氛围日益浓厚的背景下，不少头部餐饮企业也动作频频，借助新品进军“粽子经济”。 西贝告诉记者，4月21日，“西贝杂粽”正式上线。 从上线到6月16日，今年网上销售的粽子销量比去年增长了一倍多。 其中，最受欢迎的粽子是黄米凉糕粽。
“今年端午节前夕，海底捞打造了清凉香甜的青梅马蹄慕斯雪饺和‘城市限量版’冰皮雪饺，丰富了吃火锅的体验。此外，海底捞的‘ Taste'假期套餐已售出超过8万份订单。” 海底捞负责人告诉记者。
A股上市公司中，五芳斋（）是粽子行业的龙头。 近期，随着端午旺季的临近，五芳斋也得到了40余家机构的密集调研。 机构投资者普遍关注公司今年端午销售预期以及粽子行业未来发展空间。
6月2日，五芳斋在投资者纪要中披露，受年初宏观环境影响，经济呈现复苏态势。 公司也顺应当前形势，制定了相应的增长计划。 目前，该计划正在实施过程中，进展顺利。 “3月份召开的经销商大会上，订单和付款双双创往年新高，基本确立了今年端午节整体向好的态势。”
谈及行业情况，五芳斋表示，除了五芳斋等龙头企业外，目前粽子行业竞争比较分散，有5000多家粽子小作坊。 五芳斋的市场占有率约为30%，远超其他粽子品牌。
中金公司近期研究报告认为，五芳斋是粽子行业的龙头，看好粽子在公司品牌力的赋能下稳定增长和新产品发布的前景。 从潜在催化剂来看，疫情后季节性产品需求恢复超预期； 华信证券认为，五芳斋作为主品牌，将主打中高端产品，提升品牌溢价，提高盈利能力，同时打造第二品牌，弥补中低价位部分 。 长期来看，粽子量价有望上涨，量增将受益于带动效应加强。
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