这与国际市场供应收紧有着极大的关系，巴西的倾盆大雨和欧洲的洪水共同削减了食糖的全球流通量。作为全球最大的糖出口国家之一，巴西正在遭受暴雨困扰。法国最近连续32天降雨，近50%的甜菜由于田地被淹而无法收获。另一个受干旱之苦的印度也称，降雨不足导致其食糖产量下降。唯一报告产量上涨的巴西却因大雨难以出口。
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