又有酒企跨界冰淇淋。据记者不完全统计，近年来，包括李渡酒业、泸州老窖、古越龙山、五粮液、洋河股份等多家知名白酒企业先后跨界做冰淇淋，酒企对冰淇淋似乎有着独特的偏爱。这将是古井贡酒首次携手八喜冰淇淋，以生牛乳和稀奶油为核心原料，每杯添加一定量的古井美酒，打造独特浓香风味白酒和牛乳的新奇搭配，让冰淇淋带上“古井味”。2020年，江小白与蒙牛随变联合推出酒心巧克力冰淇淋。
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