财经新闻网消息：
周一，生猪主力合约收于18125元/吨，较上一交易日结算价下跌100元/吨，跌幅0.55%。
2. 基本原理总结
截至5月19日第19周，标准肥价差为-0.02元/公斤，较上周下降0.01元/公斤，较去年同期下降0.12元/公斤。 出栏重124.13公斤，环比增加0.12公斤，同比增加1.58公斤。 猪肉库容率为22.63%，环比持平，同比下降13.24%。
国家发改委数据显示，截至5月15日，全国生猪出口价格为15.27元/公斤，较5月8日上涨0.46%； 主要批发市场玉米价格2.40元/公斤，与5月8日持平； 猪粮比价6.36，较5月8日上涨0.47%。
现货方面，截至5月19日，全国生猪平均价格约为15.8元/公斤，多地生猪价格超过16元/公斤。
3. 制度视角
中汇期货：供给方面，全国中等教育行业积极入场情绪减弱，供给压力相对转移，带动现货价格上涨。 需求方面，短期终端需求依然较为疲软，冷冻产品去库存相对缓慢。 市场需求拉动相对有限。 总体来看，市场供需相对平衡。 预计09合约短期将震荡运行。
浙江新世纪期货：北方二次育肥普及率高，带动全国生猪价格上涨。 但随着价格升至高位，二次育肥普及程度减弱，加上终端市场成交不佳，屠宰端高价货缺乏，生猪价格短期内有不足。向上的势头。 长期来看，东北、华东等北方地区标准生猪供应紧张。 生猪价格跌幅也可能有限，行业看涨情绪依然存在，或将支撑未来生猪价格的强势波动。
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