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2. 基本原理总结
据了解，3月以来，海棠东亚、广农明阳、浦北安寨、广唐大新、广农菱力、南华田东一厂等6家糖厂陆续收割糖。 据不完全统计，23/24榨季广西糖厂数量增至15家，较去年同期减少39家。 食糖总压榨能力13.3万吨/日，比去年同期减少30.9万吨/日。
据外媒报道，迪拜Al Sugar 总经理周二表示，由于印度的恶劣天气削弱了这个东南亚国家的竞争力，该公司计划今年增加其糖厂的产量。
据外媒报道，BP Bunge首席执行官周二表示，2024/25年度巴西中部和南部食糖产量预计将下降4.4%至4080万吨。 预计2024/25年度巴西中部和南部的甘蔗产量将下降9.6%至5.98亿吨，但这一影响将被用于生产糖（而不是生物燃料乙醇）的甘蔗比例的增加部分抵消。
3. 制度视角
申银万国期货：总体来看，印度减产和出口政策使得近几个月国际糖价维持在高位，而巴西压榨量大则打压糖价； 同时，市场持续关注厄尔尼诺现象的发展。 、原油价格和国内消费的变化； 此外，国内外宏观经济变化也会对糖价产生影响。 当前榨季，国内食糖生产成本增加，带动糖价上涨。 北半球大规模压榨给食糖价格带来短期压力。 国内食糖价格仍处于配额外进口成本水平。 长期来看，白糖处于增产周期，春节后投资者可逢高做空。
一德期货：国内供应旺季需求淡季延续，外糖跌势暂缓，国内6300争夺加剧。 操作上，内强外弱，近强远弱。 关注6300能否守住，中长期偏弱格局不变。
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