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然而，你是否意识到，商品市场上其实有一类商品的表现可以与上述两种投资相媲美，并且能够产生丰厚的回报？
那就是：可可价格……
如下图所示，一年来，纽约可可期货累计涨幅达到惊人的309%。 这一表现虽然略逊于英伟达同期增幅（+352%），但足以超越本月增幅。 刚刚创下历史新高的比特币（+237%）已经“踩在脚下了”！
仅过去三周，纽约可可期货价格就上涨了 47% 以上，超过每吨 8,900 美元，这是此前难以想象的高点。
随着西方复活节价格的临近，可可价格上涨也意味着购物者将不得不在这个假期花更多的钱购买巧克力礼物 - 商店柜台上的价格已经大幅上涨！
可可价格为何飙升？
业内人士表示，占全球产量大部分的西非、科特迪瓦和加纳等主要可可生产国的收成令人失望，导致可可价格创下历史新高。
（全球可可产量分布：科特迪瓦和加纳分别为第一和第二大可可生产国）
西非去年遭受大雪袭击，导致真菌病害传播，导致收成推迟。 随后出现季节性干旱，进一步影响产量。
该行业主要由小农组成，他们的回报率很低，这使得他们更难投资自己的土地或抵御极端天气事件。
专业可可分销商 Cacao 的创始人艾米丽·斯通 (Emily Stone) 表示：“消费者长期以来一直看不到巧克力的真实成本。 对于生产商来说，持续的低价和气候变化已将市场价格推至目前的高位。 现在，这对一些人来说是令人震惊的，但这是可以预见的。”
研究机构NIQ的数据显示，美国巧克力蛋的平均单价与去年相比上涨了12%。 据消费者团体 Which? 称，英国一些受欢迎的巧克力复活节彩蛋的价格已飙升高达 50%。
这些变化仅占可可价格大幅上涨影响的一小部分，因为制作复活节食品的关键原料很可能在 2023 年第四季度或更早购买。
多位业内人士指出，可可价格上涨似乎势不可挡，目前还没有缓解的迹象，供应短缺预计将持续到下一季。 由于目前高价的可可越来越多地用于生产万圣节和圣诞节等节日的产品，巧克力市场将面临更多痛苦。
现在买不起巧克力了吗？
本月早些时候，瑞士巧克力制造商 Lindt & Sprüngli 表示，由于原材料成本飙升，今年和明年将不得不提高价格。
其他顶级巧克力制造商也提高了价格，并为进一步涨价敞开了大门。 Inc.首席财务官卢卡(Luca)二月份表示，价格上涨是可能的，而好时首席执行官巴克(Buck)表示，该公司仍然“致力于根据通货膨胀制定定价”。
雀巢表示，虽然通过提高效率吸收了部分较高成本，但“鉴于可可价格较高，未来可能有必要对定价进行负责任的调整”。
J Ganes 总裁Judy Ganes指出，一些企业可能仍有廉价库存来满足未来六个月的生产需求，他们会选择逐步提价，而不是大幅提价震惊客户。
但对消费者的影响显然是不可避免的。 英国消费者已经为巧克力支付了更高的价格，其中许多人已经面临“收缩通货膨胀”——商品的尺寸或数量减少，而价格保持不变。
复活节是巴西的重要庆祝活动，最近巧克力蛋的价格成为热门话题，一些商店宣传人们可以“通过贷款和分期付款购买巧克力蛋”。
本月的一项调查显示，糖果已成为美国消费者最有可能注意到“通胀萎缩”的品类之一。 根据美国糖果商协会的数据，44% 的家庭已经开始减少糖果的购买量，因为通货膨胀导致他们购买巧克力或糖果的频率降低。
可可和巧克力价格的上涨也提醒人们，虽然全球整体通胀率正在缓和，但个别商品价格的飙升仍会给消费者带来压力。
巧克力可能被一些人视为奢侈品而不是必需品，但奇巧和士力架等品牌往往是人们每周购物篮中的常客。 在经历了过去几年的通货膨胀后，全球消费者可能对价格上涨更加敏感。 COVID-19 后的通胀飙升及其对家庭财富的影响仍然记忆犹新。
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