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从分享的内容来看，五星级酒店的自助餐厅提供的食物种类繁多，而且非常丰富。 很多人在评论区留言，表示一年12888元，可以吃一年三餐，所以一顿自助餐只要不到12元。 很多人还表示，外卖一年2万到3万元，不像自助餐年票那么便宜，选择也更多。
事实上，界面新闻记者搜索发现，这家酒店的年卡也不例外。 今年双十一期间，包括希尔顿酒店、温德姆酒店在内的各地多家中高端酒店也推出了自助年卡服务。
界面新闻咨询多家酒店集团了解到，每张年卡的价格从几千元到几万元不等。 一般提供一日一到三餐，但在购买的酒店内只能供一个人使用。
同样购买了自助年卡的崔先生告诉界面新闻，考虑到距离和便利性，他花了9999元购买了家附近一家五星级酒店的自助年卡。 除元旦、圣诞节等特定节假日持续十几天外，其余时间均可使用。
崔先生算了一下，如果一年有340天，总体价格相当于每天29元左右，还是很划算的。 另外，酒店餐厅食材新鲜，服务周到。 比自己买菜做饭要快捷方便得多。 他还觉得，与小餐馆相比，此类中高端酒店的储值消费风险较低。
一位五星级酒店的工作人员告诉界面新闻，近日来询问自助餐年卡的人越来越多。 酒店此前主要提供10次早餐券和年卡，双十一期间还将推出自助餐年卡。 他表示，与早餐年卡相比，自助年卡可以一日三餐使用，且不限制使用次数。 来的次数越多，越划算。 不过只能在这家单店使用，比较适合在附近工作或者居住的人。 。
界面新闻记者在大众点评等平台看到，五星级酒店的自助餐均价在300元至1000元不等。 按照最低300元的标准计算，即使是2万元的年卡也能覆盖60多餐的费用。
不过，浏览界面新闻发现，包括青岛美高梅酒店、北京北辰洲际酒店在内的多家酒店自助年卡均限时限量销售。
长沙某五星级酒店食堂负责人秦先生表示，今年酒店周年庆时，举办了个人年卡活动，设置了9个名额。 双十一期间，酒店第二次推出个人自助餐年卡，售价11111元，一天可以吃两餐。 名额也只有11个，而且都已经卖完了。
他透露，基本上只有经常就餐需求的顾客才会购买此类产品，因此不太可能像健身年卡那样用几次就不再使用。 他告诉界面新闻，五星级自助餐厅的利润率一般在20%到30%之间。 这种年卡活动更多是为了宣传或者回馈老顾客，因为五星级酒店的食材成本比较高，酒店是亏本的。
不过，希尔顿等一些酒店推出了长期年卡。 与限量自助年卡相比，价格更高，而且很多酒店每天只提供一顿饭。 上述负责人表示，大部分长期年卡、早餐卡只能覆盖成本，更多的是靠自己带动的其他消费来弥补。
除自助餐年卡外，酒店还尝试推出早餐券、早餐月卡、早餐年卡、健身年卡等服务。 例如，上海桃浦雅辰居酒店推出了3588元单人自助早餐年卡，武汉包和皇冠假日酒店也推出了3650元单人自助早餐年卡。
酒店此举也是为了拓宽其商业运营模式。 洛桑酒店管理机构亚太区首席顾问夏子凡告诉界面新闻，今年文旅业务整体业绩有所增长，假期期间酒店价格也有所上涨，导致订房困难。 。 但据他走访发现，淡季部分酒店平日入住率不足50%，消费降级、民宿竞争等都受到不同程度的影响。
尤其是在中高端酒店方面，近年来几大酒店集团不断加大中高端品牌布局，该领域的竞争加剧。 此外，今年旅游市场强劲复苏，但由于不少旅行团注重低价，选择入住中高端酒店的旅行团较少。
在酒店客人减少的情况下，酒店自助餐厅也能够对外提供更多的商业服务，比如早就有的酒店自助餐团购优惠券产品。 目前，上班族的工作餐大多依靠外卖，新的就餐方式正等待出现。 一位北京上班族告诉界面新闻，他每年在饿了么等外卖应用上的花费超过3万多元。 酒店自助年卡提供更多选择。
夏子凡认为，酒店利用内部配套设施拓展业务，一方面可以为酒店盈利，有利于酒店的资金周转；另一方面，酒店可以为酒店创造更多的利润，帮助酒店的资金周转。 另一方面，她认为，有能力一次性购买自助餐年票的人群也是酒店的潜在消费群体，通过这种方式，可以同步进行宣传，促进酒店业绩增长。
在她看来，酒店在餐饮方面有更多的拓展空间和可能性。 与商圈酒店相比，社区酒店甚至有能力推出更加多元化的服务，比如分卡，针对老年人、儿童等更多群体的服务。
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