大米是全球一半以上人口的重要主食，世界正面临20年来最严重的短缺。印度大米出口占市场份额40%，因此任何出口禁令都会迅速影响全球价格。巴赫曼说：“印度正在努力确保国内市场有足够的大米，这样消费者的价格就会下降。
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