加入C端预制菜大军的,除了三全、思念等传统速冻企业,一是主攻线下的专业预制菜企业,如“预制菜第一股”味知香正在通过线下门店、商超点、线上渠道来拓宽C端销量;二是线上生鲜电商及商超,盒马、叮咚买菜、美团买菜和永辉超市等都已推出自有品牌的预制菜;三是餐饮企业转型,如海底捞的“开饭了”、西贝的贾国龙功夫菜等。预制菜“黑红”属性明显,但或许舆论杀不死预制菜。从上半年业绩来看,预制菜相关上市公司表现分化。