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紧跟健康消费潮流
面对健康消费新趋势，商家应准确捕捉消费者需求，在产品设计和细分品类上不断创新，以品类升级带动价值营销和服务升级。
经历疫情后，人们更加珍惜健康，为健康买单成为一种消费习惯。 低糖、零热量、低脂肪，引领网红美食新潮流； 血氧仪、运动手环等健康监测产品销售火爆； 杀菌洗碗机、杀菌干衣机等健康家电走俏…… 天猫健康统计显示，过去一年，天猫健康年购买用户近3亿，人均年购买次数超过5次，实现交易规模1000亿元。 健康消费需求持续增长，为消费市场注入强劲动力。 健康消费有哪些新趋势？ 如何进入万亿蓝海市场？
健康消费撬动大市场
“虽然我们还年轻，但我们这一代人也很关心自己的健康！” 家住北京市丰台区的“95后”消费者陈芳告诉记者，她每个月在滋补保健品上的花费很大。 “食补真的很重要，因为加班和熬夜，我的皮肤状态比上班前差很多。去年双11，我囤了很多复合维生素、辅酶Q10等保健品，希望通过营养补充调整我的身体状况。” 陈放说道。
此前，提到健康消费，很多人往往首先想到的是老年人，而现在越来越多的年轻人加入到购买健康消费品的行列中。 “我们观察到，在天猫健康上购买保健食品的人群年龄跨度、城市层级范围、消费频次都在扩大。” 天猫大健康产业负责人张奇表示，仅2022年，“天猫健康”“618”活动期间，“00后”用户同比增长近30%。 这几年，“囤健康”已经从以中老年人为主，变成了老中青三代人的共同选择。
在消费热潮中，人们的保健意识越来越强。 2022年天猫“双11”大促数据显示，保健品从吃到用的热度和销量都在提升； HPV疫苗、中老年体检、灵芝孢子粉、鲜炖燕窝成为最受消费者欢迎的产品。 健康的产品。 年轻人在熬夜的同时，与中老年人一起追求养生。 2022年天猫“618”活动数据显示，电刮板成交额同比增长170倍，是“00后”用户青睐的健康产品之一。
“从被动响应式医疗到主动正常预防保健，用户自我管理健康的意识逐渐形成，消费者期望通过健康消费增强免疫力，保持自身良好状态。” 天猫健康总经理陈昊认为，消费者的需求决定了赛道的宽度。 目前，能够减少疾病、满足长期营养健康需求的产品更受消费者青睐。 健康大军正在撬动健康消费市场的发展。
对精细化和品质的高要求
随着市场的快速发展，健康消费的个性化、精细化、品质化趋势更加突出。 天猫健康数据显示，过去一年，250亿品类增长超过100%； 近三年来，他们孵化了美瞳、血糖用品、医用敷料、艾灸产品、鲜炖即食燕窝等10条规模超50亿元的赛道。 天猫健康通过数字技术分析和洞察消费者需求，认为家庭诊疗、科学营养、滋补零食等健康消费领域存在新需求。
近年来，技术创新和产品设计创新为家庭诊疗带来了更多可能。 越来越多的人开始主动检测自己的体征，越来越多的现象级医疗器械开始流行起来，血氧仪、洗鼻器、制氧机、助听器等产品迎来了爆发式的销售。 据陈昊介绍，简单来说，未来消费者希望足不出户保持健康，减少去医院的次数，在家进行便捷的诊疗和疾病监测。 家用诊疗设备将成为热门品类。
调查显示，消费者强调保健品的确定性，非常关注产品的成分和成分。 在保健品用户关注的五大因素中，产品成分已大大超越认证标准、品牌知名度、保质期、价格，成为消费者最为关注的因素。 消费群体不仅仅关注“多吃”，更关注“吃什么”，成分是什么，有没有宣称的功效。 “现在消费者更希望营养品有更科学的标准认证，比如蓝帽标识（中国保健食品专业标识）。” 陈浩说道。
“滋补是中国传统文化的体现。随着年轻一代对养生的重视，保健品有了新的受众。但年轻人对产品的需求与‘妈妈一代’不同。如果‘妈妈一代’ ’就是厨房在滋养，年轻人在滋润办公室。” 润米咨询创始人、商业顾问刘润认为，年轻人空闲时间不多，他们要求辅食做得“轻便”，比如放在口袋里，随身携带。撕开就可以吃，也可以分享，所以未来滋补品会更加零食化，符合年轻消费者对于颜值和社交的喜好，产品设计也会更加注重颜值，方便和轻松共享。
拥抱健康产业蓝海
《“健康中国2030”规划纲要》明确提出，将对各类健康产业给予政策支持。 到2030年，我国健康服务业总规模将达到16万亿元。 2022年发布的“十四五”国家卫生健康规划提出到2025年健康服务业总规模不低于11.5万亿元的目标，并部署了做优做强健康产业的任务。 专家分析指出，进一步撬动大健康产业发展，需要推动产业由粗放型向精细化管理升级，实现供需更有效匹配。
“面对健康消费新趋势，商家要准确捕捉消费者需求，在产品设计和细分品类上不断创新，以品类升级带动价值营销和服务升级。” 陈昊介绍，作为线上健康消费的重要入口，阿里健康将联合行业伙伴，为用户定制更高效、更精准的健康管理解决方案，提升用户的健康水平和生活质量。 作为孵化平台，在持续推动品牌成长方面，天猫健康将投入1亿元打造“健康成长345计划”。 新市场、过亿元品牌15个、过千万单品20个”。
“我们希望制定一个横跨整个健康品类的产品选择标准，在帮助消费者更精准地选择健康产品的同时，也能让更多的好产品快速打开市场。” 陈浩表示，只有科学的选品标准，才能降低消费者了解的门槛，并快速找到适合自己的健康生活方式。 针对高增长“潜力股”单品，天猫健康将从产品力、创新度、用户体验三个维度进行“明星势能”评选，综合筛选出一系列可能成为潜力爆款的单品。 并提供专项资源支持。
除了平台方的努力，品牌方也需要不断创新，以满足用户的差异化需求。 小仙炖燕窝连续三年蝉联天猫“双11”健康滋补品类销量第一。 在公司董事长苗树看来，小仙炖保持销量增长的关键是基于对用户需求洞察的创新。 “中国品牌要想走得更远，只能靠系统创新来推动整个行业走向成熟。” 苗树表示，消费者尤其是年轻消费者的需求变化非常快，这考验着品牌企业的业务调整能力。 “我们要从品类、供应链、模式、体验、数字化五个维度分析用户需求，通过产品创新、流程创新、服务创新、用户传播创新，满足用户多样化、高质量的需求。 “ （经济日报记者 吴佳佳））
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