编辑：佚名 来源：财经新闻网
上周五(11月30日)，经济导报记者从2018西王果糖第二届食品领域应用推广会上获悉，作为蔗糖替代产品的果糖生产项目正在西王集团加速推进。据悉，作为新一代健康糖，西王果糖由西王集团历时十年、投资十几亿元研发成功，打破了少数国家对果糖生产技术的壁垒，使西王集团成为国内唯一掌握果糖生产核心技术且规模化生产的龙头企业。
西王集团旗下西王糖业公司总经理吉小兵介绍说，经过多年的研发，果糖的生产技术已经成熟，生产成本也已经低于蔗糖的生产成本，这为果糖的大众化推广奠定了基础。
目前，国内果糖产业方面的现状是，能够成规模生产的企业只有西王糖业。西王糖业确定的方针是“小步快跑”，因为果糖为大众普遍认知并接受是一个渐进的过程。但西王集团认为，由玉米提取果糖已临“风口”。其正在规划建设年产50万吨玉米果糖项目，该项目成功入选山东省新旧动能转换重大工程项目库第一批优选项目。项目达产后，将新增销售收入35亿元。
从全球范围内来看，在本世纪初期，世界上果糖生产企业只有美国的ADM、以色列的GALAM、丹麦的DANISCO等少数企业，总产能不超过20万吨。
（文章来源：山东财经网）
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