编辑：佚名 来源：前瞻网
有且仅有的唯一机会
话又说回来，也难怪世事。
形式决定内核：媒体、传播的碎片化，带来了时间的碎片化；而时间的碎片化又加剧了人格碎片化，这种被纷乱甚至相互矛盾的价值观，带来的撕裂人格的趋势，助涨着浮躁者的浮躁。
在我们读书的年代，有一类孩子成绩好得出奇那就是“穷人家的孩子”；好的原因不是因为他们掌握更多信息，而是信息少得可怜；他们没有时机来享受城市中司空见惯的耳娱之欢。更加本质的原因是：他们将学习视为翻身的唯一机会而无它。
后来，我就经常见到那些“喜欢营销”的人，过去对“策划”感兴趣现在更想试试“活动”，以前对商务拓展好奇现在觉得自己更适合“数据”。
对这些“喜欢营销”的人，我觉得你喜不喜欢都不是重点，我们一生中会喜欢很多东西，这跟热爱都有差距；另外，99%的人选择过多，身边的信息建议多到过载，也从不思考萨特所言的“他人即地狱”。
换言之，宁可盲从，我们也不习惯把我们现在正在做的事，视为可改变自己的唯一机会。
在《寿司之神》中，小野二郎自述和父母“缘薄”，9岁离家，念小学一年级的时候，别人就告诉他“你已经无家可归了”；从寂寂无声到功名天下，这个人始终视捏寿司为自己有且仅有的唯一机会，他说：“现在父母会告诉孩子，不行就回来吧！父母说这样的蠢话，孩子就会一事无成。”
薪尽火传的人生旨味
何为“旨味”？小野二郎说，尽管很多人喜爱鲔鱼肥美的腹部，但只有质感复杂深邃的瘦肉，才能真正代表鲔鱼的精髓。但这，还不是旨味。
究竟什么才是“旨味”？二郎的长子小野祯一说，当你喝到好啤酒的时候，你会“啊”的一声，获得一种舒适到赞叹的极致体验，这就是一种旨味。
二郎本人则认为，无论鲜虾、鲔鱼、海胆、星鳗，每种食物都只找最懂它的，域内最高级别的供应商；“职人会寻找到品质最好的鱼货，然后用自己的手艺来料理。”；但这一切，仍不能保证必然会有“旨味”。而只有(融入其它元素的)味觉平衡才是旨味。
寻找平衡“旨味”的过程充满了艰辛，比如在二郎寿司，选用最好的“米”也意味着需要用一个“双手才能提得动”的厚盖子来蒸，还要在上边放上一大桶水，以给这个蒸米的过程以足够的压力。二郎说，他不认为竞争对手也会这么干。而诸如鱼的料理、汤的火候、菜的顺序更是讲求严苛，工作稍不留意，就可能错过食材炮制中须臾可逝的“美味瞬间”。
为此，小野二郎将客人用餐的过程设计得像一场“抑扬顿挫的音乐会”：精熟的手法，会为男女顾客捏出大小有别的寿司，以免打破用餐时融洽无碍的进程节奏；另如“当他发现客人这次用的是左手，那下碟寿司就会放在你的左边”，则更是体现了无处不在的所有细节，都关系着“旨味”能否被达成的极致理念。
这让宇见心有触动的是，每当我们目睹了一个耀眼的成功，我们多将其归因于成功的营销，而忽略到的事实是：成功的营销并不只是对一个卓越本质的包装，应该说，其本身就是这个卓越本质向外延伸的一种流动。一如菲利普·科特勒在《跟德鲁克学营销》一书中写下的：“营销的内涵是通过创造价值、宣传价值、传递价值来赢得客户、留住客户并拓展客户。”
这种理解将帮助我们发现卓越者之间，虽各有全然不同的成功方式，却都暗含着薪尽火传的，价值主张终可传递的事实。
比如在苹果公司身上，我们不仅看到了iphone之“薪”，更看到了42岁才王位初归的乔布斯，因繁就简、洞穿世情，遂将铅华洗尽的人文科技之“光”；在Tesla身上，我们看到了电动汽车之“薪”，也看到了ElonMusk对物理定律笃定信仰的工程技术之“火”；在褚橙身上，我们看到了甜橙之“薪”，也同步看到了褚时健“老兵不死”的信念传承之“热”；而在小野二郎身上……
这种理解或许也能帮我们迅速抛弃掉“营销是做出好产品，再用各种手段加以包装”这种割裂的“产品、营销”二元论思维；而改为：“从最初发现那种与众不同的价值主张，到始终如一地在产品的每个侧面加以发展，并坚持真实的自我表达。”
“江上往来人，但爱鲈鱼美；君看一叶舟，出没风波里。”职人之所以卓越，或恰因其人所未知、人所未见、人所未有的孤独。而这，我认为即是营销中应有的一番“旨味”。
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