中国自古以来有“药食同源”的食补文化，燕窝更是作为名贵的滋补，有着“八珍之首”“软
黄金”等头衔，是传统的“滋补圣品”。但由于传统的消费方式，门槛高、难鉴别等问题，导致燕窝有名无市，无法被更多人所选择。随着消费不断升级，“中式滋补”引来新热潮，小仙炖创新研发的全新燕窝品类――鲜炖燕窝，一站式解决燕窝滋补过程中的痛点，一经上市就获得消费者的喜爱，鲜炖燕窝的出现也激活了传统滋补的“一池春水”，开创中式滋补新格局。 小仙炖鲜炖燕窝成立之初便瞄准普通用户食用燕窝面临的“难甄别、不会炖煮、耗时长”等痛点，致力于降低燕窝消费门槛，让所有人都能轻松滋补，吃到一碗还原手工炖煮的燕窝，创新性地研发了鲜炖燕窝，这一全新燕窝品类。
Xef财经新闻网Xef财经新闻网 为解决了传统燕窝食用的痛点，追求卓越燕窝品质，小仙炖关注生产全环节，进行了系统性的突破创新，为保证原料质量，小仙炖采用印尼、马来西亚的溯源高品质燕窝。同时致力于生产线的打造。在行业内首个建成获得鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的工厂，霸州工厂。该工厂的建成标志着鲜炖燕窝有了独立的生产标准。目前已获得SQF、SGS鲜炖燕窝供应链全程监控认证等十大认证。为还原手工炖煮品质，通过不断对生产工艺的优化与升级，创新了炖煮工艺，研发出360度旋转180次水雾炖煮工艺及专利炖煮设备，极大地还原了手工文火炖煮高品质鲜炖燕窝的口感与营养。目前，小仙炖已持有13项专利，其中实用新型专利7项。 长期以来，小仙炖坚持向科研要质量。与中山大学、广州中医药大学、中国农业大学开展燕窝基础科研研究，致力于燕窝现代药理及功效研究。2021年，小仙炖把科研上升到企业战略层面，形成“基础科研+大研发”双轮驱动的科研战略。并成立鲜炖燕窝科学研究
基金，组建专家学术委员会，汇聚产学研力量，助力燕窝基础科研，助推中式滋补行业高质量发展。小仙炖鲜炖燕窝科学研究
基金的成立标志着小仙炖科研新征程的开始，对整个中式滋补行业也具有里程碑的意义。
Xef财经新闻网Xef财经新闻网 对于小仙炖而言，做好产品，把控细节，是品牌长远发展的基础。未来，小仙炖将继续
Xef财经新闻网Xef财经新闻网 聚焦产品品质，围绕燕窝生产工艺、燕窝文化传承等各个方面，持续创新，实现品牌的进一步创新升级，推动中式滋补行业向现代化蜕变，实现高质量发展。
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