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基本面上，瑞达期货指出，近期寒潮再次袭击部分地区，气温大幅下降，有利于鸡蛋储存。 而且，随着年底临近，养殖户或将加速淘汰超龄鸡，鸡蛋供应压力或将得到缓解。 。
从蛋鸡存栏结构来看，国泰君安期货表示，新增蛋鸡存栏量持续增加，小型蛋逐渐向中大型蛋转化。 但淘汰更多老鸡，导致蛋鸡数量增幅收窄； 蛋鸡数量和雏鸡比例增加。 第二季度雏鸡数量高于往年中部水平。 蛋鸡存栏量创近两年来最高水平。
从需求端来看，南华期货分析，产区圣诞、元旦假期备货气氛不浓，果农出货意愿较高，但商家调货意愿不强，以多包装出货为主。从库存来源。 受降雪降温天气影响，仓库内支援线路数量有所减少。 售区市场气氛有所好转。 昨日上午，到达广东批发市场的车辆数量平稳。 上午约有35辆车抵达查龙批发市场，约24辆车上午抵达霞桥批发市场，约24辆车上午抵达江门批发市场。 约18辆车。 近期成交以高端好货和低价货为主，销量略有好转。 对柑橘的影响更为明显。
总体来看，华创期货表示，在库存高位背景下，若下游需求尚未明显改善，预计短期鸡蛋价格将震荡看空。 趋势观点：建议重点空仓，逢高空仓。
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