财经新闻网消息：
8月16日盘中，鸡蛋期货主力合约窄幅震荡，最低跌至4166元。 截至发稿，鸡蛋主力合约报价4177元，跌幅0.07%。
鸡蛋期货主力小幅下跌0.07%。 相关机构该如何评价后市？
机制
核心观点
梅利亚期货
鸡蛋价格全面调整
上海中期期货
鸡蛋建议观望
中财期货
鸡蛋建议高卖低买
近期，新增蛋鸡数量增多，部分供应压力加大，鸡蛋价格全面调整。 鸡蛋价格的快速上涨打压了终端消费者的购买情绪，产销区出货节奏放缓，市场情绪降温。 由于9月中秋节需求提振，食品企业初步进入中秋备货状态。 备货需求增加，升学宴、旅游餐饮需求增加。 目前食品厂中秋备货力度偏弱，鸡蛋价格回调有望。 但随着中秋节需求增加，鸡蛋价格或将继续上涨。 操作上，先观望，跌势放缓后，仍以逢低做多为主。
上海中期期货：鸡蛋建议观望
现货方面，目前，由于部分地区气温偏高，鸡蛋品质问题较为严重，市场出货缓慢，鸡蛋价格有所下滑。 北方北京市场鸡蛋价格受稳定影响，暂时以稳为主，发货速度略有放缓。 预计全国鸡蛋价格或部分将继续下跌。 自7月18日鸡蛋价格企稳以来，目前现货价格已连续两天上涨。 但由于近期鸡蛋现货价格变化较快，其可持续性难以预测。 考虑到5、6月蛋鸡存栏数据大幅下降，鸡蛋价格回落至2元/斤的概率较低。 但目前9月份的价格仍在现货价1300元/500公斤（考虑包装成本）左右。 若现货价格继续反弹至3.7元/斤，目前价格将持平。 目前很难看到这样的涨幅，建议观望。
中材期货：鸡蛋建议高抛低吸
综合来看，进入8月份，鸡蛋市场将重回旺季，市场消费量将大幅增加。 随着餐饮、旅游行业的复苏以及中秋节效应的提振，下游市场拿货积极性更强，食品加工厂也跃跃欲试，需求有望逐步增加。 若想短线操作，结合鸡蛋09合约以及逐步换月至2401合约，建议高抛低吸。
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