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5月12日盘中，苹果期货主力合约大幅下挫，最低跌至8408元。 截至发稿，苹果主力合约报价8435元，跌幅1.63%。
苹果期货主力跌超1%。 相关机构该如何评估后市？
机制
核心观点
华泰期货
预计短期内苹果价格将保持平稳
最佳期货
苹果期货震荡回落
宏业期货
预计近期苹果价格以震荡为主
华泰期货：预计短期内苹果价格将保持平稳
上周，山东、陕西、甘肃等产区放慢了出货速度。 前半周产区出货量可观，商家备货积极性不减。 下半周，随着五一假期的结束，冷库出货速度有所放缓。 5月1日期间，批发市场车辆到货较为平稳，交易气氛尚可。 节后，市场到货车辆减少，批发价暂稳。 目前库存过剩处于近年来较低水平，对苹果价格形成了一定的支撑。 但进入5月份后，瓜类等时令水果将冲击苹果市场，挤压苹果的销售空间。 预计短期内苹果价格将保持平稳。
基本面：节后销售区成交一般，高价水果成交较少，仍以低价水果为主。 目前时令水果逐渐增多，苹果的市场份额有所下降。 陕西产区目前果农库存较少，其余要价较高。 低价区冷库出库量有所增加。 天气影响不大。 部分产区还要等待后续坐果。 当前库容率为24.86%，周降2.44%。 目前山东产区综合库容率为28.74%，单周下降2.88个百分点。 果农纷纷提价，好果品价格稳定。 天气影响不大，但部分产区今年开花比去年少，部分产区逐渐坐果。 卓创资讯数据显示，节前全国整体库存约370.07万吨，上周出货34.11万吨，低于上周出货量。 盘面：短期天气影响趋缓，短期无新的炒作因素，期货价格震荡回落。
宏业期货：预计近期苹果价格震荡为主
近期，山东苹果行情总体看好，价格呈现坚挺态势。 前期优质商品价格小幅上涨。 中质冷库积极性较高，价格基本稳定。 西北产区精品价格偏高，行情平稳，商家以自发为主。 中等货源商家进货积极性较低，行情偏弱，价格略显疲软。 批发市场总体平稳。 虽然目前苹果剩余总库存处于近五年来的较低水平，对苹果价格形成了一定的支撑，但5月份，瓜类等时令水果将冲击苹果市场，占据苹果销售空间，去库存率低于去年同期，因此价格涨幅有限。 同时，天气炒作因素逐渐抬头，对价格起到了一定的支撑作用。 但对于减产程度，市场存在分歧。 近期需关注产区天气情况。 预计近期苹果价格将呈区间震荡走势。
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