编辑：佚名 来源：财经新闻网
消息面
苹果的端午备货基本结束，备货量不大，整体产区出库不快，受疫情等因素影响，不及预期。另外，天气转热，销区市场时令水果逐渐量大价廉上市，消费者更倾向于瓜类等水果，苹果消费或受影响。根据农业部7种重点监测水果批发平均价得知，其他水果价格稳定或偏弱，尤其是西瓜批发价格大幅下行，但富士苹果批发价持续上涨。
中国苹果产业协会：陕西省延安市花期出现低温冻害，但影响较小，整体花量及座果好于去年；渭南市白水县目前开花座果正常，咸阳市旬邑县目前已全部进入疏果定果期，座果率和去年基本持平。山东省烟台新季苹果已逐步开始进入套袋阶段，座果率较往年减少15%以上；蓬莱产区预计今年套袋数量略低于常年。威海市座果率比去年减少18%。甘肃省苹果主产区均已进入幼果期，苹果花量、座果率较去年同期基本持平。山西省运城市运城产区今年苹果座果稍差。河南省三门峡市灵宝市座果率正常，全市苹果产量预计与去年基本持平。云南省昭通市目前苹果座果情况比去年略有减少，主要是花期受到两次轻微霜冻。
2022年全国冷库库存环比下降 24%，且受冰雹天气影响优果率低，产区各地好果已展现吃紧状况。一二级80#以上优果价格偏硬，已由三月初的3.3元/斤上涨至目前的3.9元/斤-4元/斤，涨幅18.18%。而部分客商货源高价更飙升至5.5元/斤。截止本周，全国冷库苹果剩余量292.96万吨左右，其中山东113.1万吨，陕西93.27万吨，库容比为23.35%和20.68%。
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机构观点
华创期货：
近日苹果产地价格暂稳，产地交易氛围仍显清淡，以客商自提发货为主，果农及存储商出货积极性增强。近期批发市场受到西瓜等时令水果集中上市影响，成交一般，部分档口老板多选择时令水果进行销售。苹果产区套袋陆续开始，因此近期果袋价格偏强运行。气温升高导致消暑水果进入销售旺季，苹果需求一般，预计短期内苹果价格稳定为主。
趋势观点：建议以观望为主。
恒泰期货：
旧果目前库存压力不大。新果方面，目前产区仍处于坐果期，近期山东个别地区及甘肃地区受低温霜冻天气影响，对产区坐果有一定影响，未来需关注产区天气情况。期货市场情绪来看，当前做多资金炒作砍树传闻及天气的不确定。进入五月份后，时令水果陆续上市，对苹果销售产生一定冲击，预计短期内苹果价格稳定运行。
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