8月30日，郑州商品交易所菜籽油期货主力OI2201合约开盘10739元，最新10826元，上涨27元。
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压榨利润大幅下降，供应预期有所减少
最近，中国油菜籽集中上市，油厂集中压榨。数据显示，截至2021年7月23日，油厂菜籽油开机率为21.24%，整体处于同时期较高水平。菜籽油供应相对充裕，油厂库存增加，短期之内供过于求。8月仍是我国油菜集中压榨季节。然而，根据数据，截至7月28日，国内油菜籽的紧张利润已由正转负。目前，处于深度亏损状态，苏地区压榨利润为-608元/吨，湖北地区压榨利润为-730元/吨，广东进口油菜籽压榨利润为-1023.40元/吨。在利润大幅下滑的情况之下，油厂开机率有望下降，预计菜籽油和菜籽粕供应量较7月份有所减少。
菜油进口量也逐渐增加，宽松预期续增
根据中国海关公布的数据，2021年6月菜籽油总进口量为25万吨，为同时期较高水平。6月份，菜籽油进口量较去年同期17万吨增加8万吨，增长47.06%。与6月份同时期的22万吨相比，增加了3万吨。数据统计显示，2021年1-6月，累计进口菜籽油151万吨，比去年同期85万吨增加66万吨，增幅77.65%；2020/21年度（6-5月），累计进口总量253万吨，比上年同时期累计进口总量的180万吨增加73万吨，增幅40.56。
中加关系紧张，油菜籽进口受限，进口压榨利润亏损严重，中国通过直接进口菜籽油来弥补国内供应缺口。菜籽油供应宽松预计将增加，这将继续对菜籽油价格构成压力。
需求淡季，菜油库存或将继续累积
夏季是油脂消费淡季，对油脂的需求有所下降。然而，菜籽油的价格略高于豆棕，且性价比相对较低，因此预计菜籽油的消费量将减少更多。据监测，截至2021年7月26日一周，主要油厂菜油商业库存约为29.4万吨，比上周增加2万吨，比6月同时期增加4.7万吨，这是过去过去五年同期次高位，也创下本年度库存新高。8月份，中国的油菜籽供应仍然充裕。但在油厂压榨利润严重亏损的情况之下，油厂压榨量可能较6月份有所下降。然而，菜籽油消费量并未得到明显改善，菜籽油库存可能继续积累。短期之内，供过于求的局面将继续存在，这将抑制菜籽油价格。
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