由于各环节剩余物资短缺，养殖单位不愿低价出售。此外，由于公共卫生事件，一些市场的商品销售速度稍快，在供需利好的推动之下，上周鸡蛋价格继续上涨。8月6日，全国鸡蛋平均价格为5.04元/公斤，环比上涨0.17元/公斤。
由于各环节剩余物资短缺，养殖单位不愿低价出售。此外，由于公共卫生事件，一些市场的商品销售速度稍快，在供需利好的推动之下，上周鸡蛋价格继续上涨。8月6日，全国鸡蛋平均价格为5.04元/公斤，环比上涨0.17元/公斤。
7月在产蛋鸡存栏环比下降，夏季产蛋率下降，短期供应减少。3、4、5月份，进行了大量的育雏鸡补栏。根据生长周期规律，8月、9月和10月新增开产增加。目前，鸡蛋和淘汰鸡的价格已经处于较高水平，临近农历7月，养殖单位后期淘汰老鸡的积极性可能会提高。6、7月，育雏鸡补栏持续下降，对应11、12月份新增开产量下降。在老鸡正常淘汰的情况之下，年底在产蛋鸡存栏可能略有下降.
受公共卫生事件影响，终端囤积意愿较高，短期产地内销稍快。由于今年中秋节和国庆节假期没有叠加，需求将分散，对现货提振作用可能减弱。鸡蛋需求将在元旦和春节达到全年第二高点。当其他因素保持不变时，鸡蛋需求将季节性增加。
受需求推动，鸡蛋现货价格继续上涨。受鸡鸡蛋交割制度的影响，8月合约较9月合约更好地反映了中秋节前的旺季市场。进入交割月，2108合约跟随现货价格走势。由于9月合约包含中秋节后的季节性回调行情的预期，因此弱势震荡可能性很大。近期育雏鸡补栏量持续下降，与年底新增开产量下降相对应；根据鸡蛋需求的季节规律，元旦和春节是全年第二大需求，现货价格可能会有更好的表现。建议关注2201合约回调到位之后的做多机会。但由于目前价格处于历史同时期的较高水平，短期反弹概率较小，继续关注现货价格走势。
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