当前减产的利多支撑已经逐步兑现，现货行情更多的指引期价运行，6月底以来，苹果期货主力合约价格自6330元一线增仓缩量回落至5850元一线。
当前减产的利多支撑已经逐步兑现，现货行情更多的指引期价运行，6月底以来，苹果期货主力合约价格自6330元一线增仓缩量回落至5850元一线。
影响因素分析：
1、旧作库存交易仍显冷清，价格继续滑落
据数据显示，截至7月22日当周全国苹果库存量223.29万吨，略高于2020年同期129.91万吨，其中陕西当周库存量为27.65万吨，山东当周库存量为138.11万吨。当周全国库存消耗量为23.49万吨，环比增加3.58万吨，其中陕西地区库存消耗量为4.71万吨，环比小幅降低，山东地区库存消耗量为9.26万吨，环比增加约3万吨。当前剩余库存以山东居多，且交易不快。但各地冷库苹果基本开始清库，据悉，陕西大部分冷库已经停库检修，山东产区也到了最后售卖阶段。
目前山东存货商及农户卖货心理升温，市场要货客商零星，行情弱势趋稳，山东栖霞指代80#以上一二级2.3元/斤，较7月初下滑0.2元/斤。陕西产区库存交易扫尾，价格持稳，早熟苹果零星上市，当前洛川纸袋80#以上半商品价格3元/斤。后期，随着国内早熟苹果大量上市，旧作库存压力将进一步凸显，存货商及果农出货心理将进一步升温，价格仍有回落空间。
2、早熟苹果上市，价格较去年同期偏弱
据悉，当前陕西部分产区早熟苹果秦阳、嘎啦开始上市，其中秦阳70#价格3元/斤起步，商品果价格给到了3.2-3.5元/斤，基本与去年同期相差无几，给予后期上市的早熟苹果如美八、鲁丽等较大期望。但嘎啦70#以上2.5-2.6元/斤，而2020年同期3.0元/斤。随着早熟苹果上市品种增加，价价格较去年同期偏弱的情况没有改变，但开秤价格也高于果农心理预期，因此市场悲观心态稍有缓解。在去年经营亏损的大背景下，市场大概率尽快出货，价格或因此受到支撑。由此来看，市场对后期行情仍保有期待。短期为期货价格提供支撑，但支撑力度有限。
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