7月，国内鸡蛋现货价格强大，但期货盘却相反，冰火两重天的趋势扰乱了市场。
7月，国内鸡蛋现货价格强大，但期货盘却相反，冰火两重天的趋势扰乱了市场。
一、短期内期现价格或仍会背离
现货市场：鸡蛋的现货价格在过去一个月里面强大上涨。7月初，主要产区河北邯郸鸡蛋的平均价格为3.9元/斤。截至8月4日，当地鸡蛋价格已升至4.76元/斤。在一个多月的时间里面，涨幅达0.86元/斤。在主要销售区域广东东莞，7月初当地鸡蛋价格为4.3元/斤。到8月4日，当地鸡蛋价格升至5.2元/斤。在一个多月的时间里面，涨幅达到了0.9元/斤。
期货市场：主合约JD2109在7月1日的收盘价为4851元/千斤，8月4日的收盘价为4634元/千斤，下跌了217元/千斤。从数据中可以看出，期货价格的走势与现货价格的走势全然相反。如果排除7月2日的单日较大跌幅，那么从7月2日收盘价位4705元/千斤到8月4日的收盘价为4634元/千斤，价格依然下跌，降幅为71元/千斤。
按往年习惯，鸡蛋消费高峰将在节前10天左右，同时，鸡蛋现货价格将由强转弱。今年的中秋节是9月21日，预计鸡蛋消费高峰将在9月10日前后结束。鸡蛋现货价格可能在9月上旬达到峰值，然后下降。节日之后，降幅更大。由于鸡蛋期货的最后一个交易日是当月的倒数第四个交易日，JD2109在9月的定价将会以9月中下旬现货鸡蛋价格为基准。这样，鸡蛋现货价格就有可能在9月中下旬从高位回落，下降到4.5-4.6元/斤。可以说，8月份剩余时间之内，鸡蛋现货价格和期货价格仍可能进一步背离。
二、低库存状况中期内恐难以改变
截至7月末，全国蛋鸡存栏量11.72亿只，这与2020年4月末的峰值13.7亿只相比，减少1.98亿只，降幅14.45%，这是2017年鸡蛋市场大萧条以来的最低存栏量。
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