5月底以来，苹果期货价格维持在6000-6620之间震荡调整，波动幅度不大。操作方面建议暂时观望为宜。资金对盘面影响力度较大，或出现与现货基本面不一致行情，时刻留意资金动向，谨慎操作。
苹果方面，栖霞产区主流行情暂稳，发市场客商及商超按需挑拣采购，电商、小贩数量不多，交易主要以质论价，实际走货不快。目前主力合约价格是21/22年度苹果价格，2110 合约对标今年新季苹果，现在各方对于产量的预期是市场博弈的焦点，当前套袋进程接近尾声，最终预估将进一步明了。从目前套袋初步预估数量来看，今年整体产量大概在4000-4100 万吨左右，高于去年。
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5月底以来，苹果期货价格维持在6000-6620之间震荡调整，波动幅度不大。操作方面建议暂时观望为宜。资金对盘面影响力度较大，或出现与现货基本面不一致行情，时刻留意资金动向，谨慎操作。
资金活跃度提升，但以减仓为主
据数据显示，前二十名主力持仓以空头占优，截止6月18日，多头持仓为203384手，空头持仓为228433手。6月以来资金活跃度逐步提升，虽然价格在6000-6500之间震荡，但多空持仓均以减仓为主，显示继续上涨动能不足，且多头减仓幅度小于空头减仓幅度。其中前二十名主力合约多单持仓量由6月初的229390手降低26006手至203384手，降幅11.3%，空单持仓量由267908手减少39475手至228433手，降幅14.7%。
替代品走货差，价格偏弱
由于今年经济行情差叠加水果市场丰产供应充足，水果滞销价格偏弱的行情较为普遍。比较明显的是近期的时令水果，山东、辽宁产区的樱桃价格腰斩，毛桃、樱桃、油桃都面临低价行情，市场十分不景气。产销均不走货，网络销售也难挽救水果市场整体偏弱的行情。后期来看，时令水果供应充裕，销售时间短，价格压力大，整体水果行情难有大的改观。
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