自进入2021年以来，苹果价格的下跌趋势仍没有企稳迹象，在整体商品走牛的情况下，依旧跌跌不休。这是因为苹果本身就是一个独立行情的商品，而且自身基本面羸弱，才出现了截然不同的走势。而且就目前现货市场形势来看，仍没有改观。远月方面则在天气炒作和估值高升水之间进行博弈，苹果期货行情波动剧烈。
自进入2021年以来，苹果价格的下跌趋势仍没有企稳迹象，在整体商品走牛的情况下，依旧跌跌不休。这是因为苹果本身就是一个独立行情的商品，而且自身基本面羸弱，才出现了截然不同的走势。而且就目前现货市场形势来看，仍没有改观。远月方面则在天气炒作和估值高升水之间进行博弈，苹果期货行情波动剧烈。
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清明节备货清淡 库存差持续走扩
据数据，截止到2021年3月25日，全国苹果库存量仍有827.5万吨，绝对库存远高于往年同期。而且2021年与2020年库存差在春节后出现明显走扩迹象，无论是绝对库存还是相对库存都将持续施压盘面。这就意味着当前降价幅度市场仍然不认可，唯有产区销区行情开始活跃起来，那才是均衡价格。
目前山东冷库库容比为67.3%，冷库出货速度不温不火，变动不大。近期山东地区客商数量较少，整体出货速度缓慢，清明节带动作用十分有限。多数地区冷库表示，只有少量客商按需采购，并未有明显的提速。
陕西冷库库容比为55.6%，本周期内库容比消化量为1.9%。陕西地区本周冷库出货速度有所增加，主要是客商为清明节准备部分货源。但是冷库出货主要是客商发自存货，调货积极性一般，看货压价严重，陕西整体成交价格略有偏弱趋势。去年同期，陕西地区出货速度迅猛，冷库去库速度达到6.1%，尤其是咸阳等地电商采购量大，而今年出货缓慢。在春节过后，陕西地区库存剩余量低于去年，但是因为走货速度缓慢，目前陕西地区冷库货源剩余量再次高于去年，较大幅度高于往年同期。
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