2018年虽然苹果(7760,-346.00,-4.27%)产区受灾严重，产量在2019年还未完全恢复，但从年产量预估数据来看，2019年仍是丰产年。当前苹果市场供过于求，或将在盘面反映，后市价格走势主要看库存消化速度，就目前市场消化速度来看，后期苹果市场或难有起色。
2018年虽然苹果产区受灾严重，产量在2019年还未完全恢复，但从年产量预估数据来看，2019年仍是丰产年。当前苹果市场供过于求，或将在盘面反映，后市价格走势主要看库存消化速度，就目前市场消化速度来看，后期苹果市场或难有起色。
一、现货市场分析
（1）主产区及批发市场情况
图1：栖霞区苹果现货价格走势
数据来源：中国苹果网
图2：苹果价格指数
数据来源：中果网
目前苹果产区拿货客商不多，基本以发自有货源为主；销区市场受替代品柑橘价格下滑影响，苹果交易维持低迷状态，销货缓慢。据中国苹果网报道，山东地区：栖霞产区冷库走货稍有起色，客商多采购三级货，果农让价出货积极性明显提高，三级货主流成交价格有偏弱迹象。一二级货源仍没有大量成交迹象，价格暂时稳定。当前库存果农一二级80#起步价格在3.00-3.50元/斤，统货在1.80-2.30元/斤，三级价格在1.20-1.60元/斤。陕西地区：（1）洛川产区行情未有明显改观，少数客商发自有货源补充市场，果农货交易也多以高次果交易居多，成交价格稳定。目前半商品70#起步好货价格在2.80-3.00元/斤，70#起步高次果价格在1.40-1.60元/斤。（2）洛川产区行情未有明显改观，少数客商发自有货源补充市场，果农货交易也多以高次果交易居多，成交价格稳定。目前半商品70#起步好货价格在2.80-3.00元/斤，70#起步高次果价格在1.40-1.60元/斤。山西地区：运城临猗产区地面货交易基本结束，冷库中寻货客商要比地面交易时明显偏少，交易量不大。当前库存纸加膜80#起步价格在1.50-1.80元/斤，膜袋富士价格在1.00元/斤左右。甘肃地区：静宁产区冷库中交易略显清淡，少数果农让价出货，但交易量不大，多数客商继续发自有货源，价格暂时稳定。目前库存70#起步片红货源价格在3.00元/斤左右，70#起步条纹价格在2.80元/斤左右。
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